Núcleo de Gastronomia e Turismo está organizando o Churrasco na Vala

sexta, 20 de outubro de 2023

Evento acontece no dia 29 de outubro, no Moinho Paladini.

Guilherme Biesek, coordenador do núcleo. Foto: Wellington Basso/Educadora

No próximo dia 29 de outubro, domingo, o Núcleo de Turismo e Gastronomia da Associação Empresarial de Dois Vizinhos (ACEDV/CDL) vai realizar o 1º Churrasco na Vala no Moinho Paladini. “A gente está com um grupo bem ativo e as ideias vão borbulhando. Como estamos nos aproximando da Expovizinhos e lá nós estaremos com a Vila Gastronômica, decidimos criar esse evento para arrecadar fundos que serão utilizados para montar a estrutura para a feira. Eu nunca participei de um churrasco na vala, mas a frase que carrega o evento é ‘como era antigamente’. Temos o Cleverson, o churrasqueiro principal, nosso parceiro no evento, o grupo abraçou e, em 40 dias, criamos, lançamos e já estamos vendendo os ingressos, que são limitados a 200 pessoas. É um churrasco como era feito antigamente, na vala, onde vamos servir costelão, outros cortes de gado e porco, juntamente com acompanhamentos, saladas, arroz, um tradicional almoço de domingo com músicas tradicionalistas. Vários artistas locais vão se apresentar e será no Moinho Paladini, um lugar muito bonito e aconchegante”, disse Guilherme Biesek, coordenador do núcleo, em entrevsita para a Rádio Educadora.

Ele destacou a boa aceitação. “As pessoas estão abraçando essa causa, nos surpreendeu, é difícil organizar um evento em 40 dias, mas o núcleo está bem unido, todo mundo empenhado, motivado, para muitos vai ser a primeira vez e cada um está fazendo acontecer. Os ingressos estão disponíveis na ACEDV/CDL ou com os nucleados, sendo os mais centralizados no Condado e no Seu Giocondo. Pela estrutura, a gente focou no almoço no local, sem retirada, com diversos atrativos e oferecendo um serviço de qualidade. Outra situação importante é que não teremos ingressos no dia, encerrando as vendas na sexta para termos controle e menos desperdício”, completou.

Os ingressos custam R$ 50 (crianças de 6 a 11 anos pagam meio). É necessário levar pratos e talheres. Bebidas serão vendidas no local. Será montado também um espaço para as crianças.

Fonte: Assessoria

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