Dentro do Plano Dois Vizinhos, 2030, no grande grupo das Vocações Econômicas do Agro, temos voltado ao agro vários grupos técnicos, como a Agricultura Familiar, o Leite, a Agroindústria, as Agropecuárias e Agro veterinárias e o grupo técnico da Piscicultura, o qual como todos os grupos, busca apoiar, promover e alavancar as diversas atividades econômicas e negócios, dentre elas a Piscicultura.
O Seminário da Piscicultura então foi realizado com este foco, no dia 22/10/2021, das 14:00 as 17:00 horas, no Pesque Pague do Moacir Cara, no bairro Margarida Galvan em Dois Vizinhos, coordenado pelo grupo técnico de peixes, com a participação de produtores rurais de peixes locais e da região, lideranças e gestores público-privados ligados a atividade e produção rural, como o IDR, SEAB, UTFPR-DV, Secretaria da Agricultura, ASSUD, ACEDV, empresa de ração para peixes, Estudantes do PET, etc.
No evento tivemos os seguintes conteúdos voltados a Produção de Peixes:
1. o Gestão Técnica e Econômica dos 02 Campos Demonstrativos de Peixes do Nilson/Nelson de Faria e do Leandro Link em Dois Vizinhos. Foi apresentado pelo Eng. Agrônomo Rafael Cavaliere do IDR e do Professor Dr. Nilson de Faria, mostrando os resultados, desempenhos e índices, alcançando-se uma conversão alimentar de 1,424 por kg de tilápia e com o peso vendido de 0,936 e 0,975 gramas em 02 açudes, com quase 7.000 m2 de lâmina d’agua e com um lucro de aproximadamente 15% do faturamento total da produção.
2.o Planejamento da Produção e Práticas com o veterinário Danilo Silvestre da ASSUD. Abordou a necessidade de um bom planejamento envolvendo a adequação da infraestrutura na propriedade, das vias de acesso, energia elétrica, quantidade de peixes por m2 de acordo com o volume de água, mão de obra, aspectos climáticos, manejo no inverno e verão, temperatura ideal entre 26 a 30 graus, do planejamento dos açudes pensando no menor nível de água durante o ano e com água de qualidade e em abundância, a topografia do solo com terra boa e nobre, da observância das leis ambientais, da assistência técnica e outros.
3.o Controle Sanitário – profilaxia na Piscicultura pelo professor Dr. Ricardo Yuji Sado da UTFPR-DV. Abordou da importância de manter a qualidade da água como o grande diferencial, a alimentação e nutrição, o manejo e o monitoramento adequados, atuando com prevenção para evitar patógenos, doenças, pragas, bactérias, parasitas, vírus, fungos, etc. Da necessidade de ter um ambiente dos açudes e o seu entorno com condições para uma boa produção de peixes. De ter equipamentos para o controle da temperatura, qualidade e do fluxo da água, dos aeradores, do cuidado diário com qualquer não conformidade percebida com esta produção de baixo da água, etc.
4.o ASSUD – Associação do Sudoeste de Produtores de Peixes pelo seu presidente Emidio Pereira. Abordou do Trabalho da assistência técnica e econômica mediante uma produção assistida aos produtores rurais de peixes, os quais assinam um contrato para serem atendidos pela ASSUD. Enfatizou a responsabilidade e os cuidados da gestão com os custos, envolvendo os insumos e matérias primas, tendo na ração o seu maior custo e outros, pelos produtores rurais. Que a despesca é realizada pela equipe do Frigorífico, bem como, o seu transporte para o abate. Que estão entregando na média os peixes com 0,850 gramas para o abate.
Concluindo, foi um evento importante, de ótimos conteúdos e engrandecedor. Um marco e o 1.o de muitos outros eventos em prol desta atividade econômica, a qual tem muito para a crescer no município e na região do Sudoeste do Paraná, a exemplo do que ocorre na região Oeste.
Também os nossos Parabéns aos mesmos do Grupo Técnico da Piscicultura de D.V. e a todos que somam e contribuem gradativamente para o sucesso desta atividade econômica na produção e no mercado de peixes.
Lembrando também a todos que no 1.o trimestre de 2022 faremos um “Dia de Campo da Piscicultura”, numa propriedade rural de peixes em Dois Vizinhos.
Professor da UTFPR-DV e Coordenador dos grupos técnicos do Agronegócio e Agricultura Familiar na ACEDV
Fonte: Professor Sérgio Luiz Kuhn
