Alguns dos mais conceituados especialistas em pecuária de leite do Brasil e do mundo vão estar em Foz do Iguaçu nos dias 18 e 19 de junho. Eles vão participar do Interleite, o 6º Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite – Região Sul. As atividades vão ser desenvolvidas no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention. A promoção é da Agripoint.
Diversos temas ligados à cadeia vão estar em pauta nos dois dias. Entre eles sobre A aliança Sul láctea brasileira, A importância da qualidade do leite para a indústria de laticínios, visão de futuro, como medir e interpretar custos e índices de rentabilidade, análise do leite como ferramenta para a gestão da propriedade, entre outros.
Um dos temas mais aguardados, sobre Compost Barn ou Free stall para alojar vacas em clima quente e úmido, vai ser apresentado por Jeffrey Bewley, da Universidade do Kentucky, nos Estados Unidos. Jeffrey é considerado a maior autoridade do mundo no assunto. O presidente da Caciopar, Sérgio Marcucci, informa que o evento é importante para a região e se traduz em oportunidade principalmente aos membros da respectiva cadeia do programa Oeste em desenvolvimento.
“O evento vai repassar informações de alto nível e que poderão ser empregadas para fortalecer ainda mais esse setor na região”, afirma Sergio. O Oeste é o maior produtor de leite do Paraná, com produção anual próxima da casa de um bilhão de litros. Outras informações e inscrições podem ser conseguidas no site www.interleite.com.br/sul
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